Setas de la Sierra de Aracena: "Amanitas"

 Cesto de Amanitas Caesarea

La segunda entrada, relacionada con las Setas de la Sierra de Aracena, está dedicada a la especie de las “Amanitas”. En este grupo se encuentran incluidas desde las más codiciadas por el buscador y más apetecidas por el consumidor -la Amanita Caesarea-, hasta una de las más mortíferas  de todas las setas, la Amanita Phalloide, así que mucho cuidado con el consumo de aquellas que no sepamos identificar claramente.

(Fotos y clasificación: Juan M. Cabrera Cerezo)

Amanita Caesarea (Tana) Comestible

Amanita Caesarea (conocida en la zona como "Tana"): Comestible

 Amanita Citrina: No comestible (No está recomendado su consumo por el mal sabor de éstas y la posible confunsión con la mortal Amanita Phalloides)

Amanita Franchetii: No comestible (No está recomendado su consumo por la sospecha de su toxicidad)

Otro ejemplar de Amanita Franchetii

 Amanita Junquillea: No comestible, algunos expertos la califican como Tóxica

 Amanita Muscaria: Tóxica y alucinógena

 Amanita Pantherina: Tóxica

 Amanita Rubescens: Comestible, aunque consumida en crudo resulta bastante tóxica

 Amanita Vaginata: Comestible. Como la anterior, consumida en crudo es Tóxica

Amanita Phalloides: Venenosa. Su consumo es mortal

Otro ejemplar de Amanita Phalloides: Venenosa