Aquí tenemos una imagen de 1920 en la que vemos a unas mujeres que trabajan en una de las muchas fábricas para la elaboración de las aceitunas que poblaron la ciudad, en este caso procedían al deshuesado del exquisito aperitivo.
Federico García Lorca: "Vuelta de paseo"
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*VUELTA DE PASEO*
Asesinado por el cielo.
Entre las formas que van hacia la sierpe
y las formas que buscan el cristal,
dejaré crecer mis cab...
Hace 6 años
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